Просмотров: 7708
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4591
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Второе
Просмотрено
5897
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
5188
Восхитительный салат к праздничному столу — «Крабовая шуба» с яблоком
Салаты
Просмотрено
4280
Шикарный слоеный салат с копченной курицей, черносливом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
13585
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
10476
Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4749
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
6606
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5247
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Второе
Просмотрено
5730
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
5538
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Второе
Просмотрено
5156
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Второе
Просмотрено
4971
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
10020
Это самый лучший вариант приготовления гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Закуски
Просмотрено
7657
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4832
Блинчики с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Второе
Просмотрено
7167
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!
Закуски
Просмотрено
8081
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки