Просмотров: 7621
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5179
Шницель»Цыганский»
Закуски
Просмотрено
5790
Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
Второе
Просмотрено
5830
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Второе
Просмотрено
6644
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»
Разное
Просмотрено
5512
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Второе
Просмотрено
4941
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Второе, Закуски
Просмотрено
8677
Топ-6 вкуснейших мясных рулетов на новогодний стол
Второе
Просмотрено
4835
Курица запеченная с овощами и яблоками. Вы захотите приготовить еще раз!
Второе
Просмотрено
4574
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Традиционный итальянский десерт о котором Вы, наверняка, слышали!
Первое
Просмотрено
5110
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Мои дети обожают этот морковный тортик — готовлю каждую неделю!
Завтраки
Просмотрено
5689
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Второе
Просмотрено
5084
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Салаты
Просмотрено
5492
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Завтраки
Просмотрено
5598
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Первое
Просмотрено
5709
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Закуски
Просмотрено
5093
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Второе
Просмотрено
5437
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Второе
Просмотрено
9609
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6452
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Разное
Просмотрено
5064
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой