Просмотров: 7062
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
4683
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Первое
Просмотрено
9188
5 самых вкусных холодных супов
Закуски
Просмотрено
4232
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
В моей семье капуста любимый овощ. Сегодня готовим «Ленивые пирожки» с капустой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Салаты
Просмотрено
6346
Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году!
Второе
Просмотрено
11082
Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Второе
Просмотрено
4271
Рецепт, которым хочется делиться — Куриное филе с лимоном
Второе
Просмотрено
5053
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Второе
Просмотрено
4829
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
«Каракум»
Второе
Просмотрено
4721
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Салаты
Просмотрено
4419
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Салаты
Просмотрено
5830
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Второе
Просмотрено
4263
Хрустящие котлетки из сыра с сосисками — дети обожают!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4660
В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.
Второе
Просмотрено
4075
Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4093
Сливочная колбаска. Десерт, который волнует всех — от мала до велика!