Просмотров: 8559
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5421
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
5415
Картофельные лепешки с ветчиной и сыром, будут долгожданным блюдом на вашем столе!
Завтраки
Просмотрено
4710
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Разное
Просмотрено
5382
Меню На Целый День для Маленьких деток От 1 года До 2-х Лет
Закуски
Просмотрено
4579
Быстрая капустка со свеклой. Закуска на все случаи!
Второе
Просмотрено
11773
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7066
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Напитки
Просмотрено
7641
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Напитки
Просмотрено
4290
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Разное
Просмотрено
6458
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Второе
Просмотрено
9357
Рецепт свиной РУЛЬКИ по-баварски — царское блюдо на вашем столе
Закуски
Просмотрено
5723
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
4610
Гренки сырные
Второе
Просмотрено
5302
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Закуски
Просмотрено
8207
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Разное
Просмотрено
5065
Бабушкины Жареные пирожки «Вкуснющие»
Салаты
Просмотрено
5057
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Второе
Просмотрено
4550
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!