Просмотров: 5724
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Соблазнительно аппетитные, нежные, потрясающе ароматные кексы с изюмом просто тают во рту
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 100 грамм;
- 120 грамм сахара;
- изюм — 120 грамм;
- сливочное масло (маргарин) — 100 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- сахарная пудра.
Самые лучшие столичные кексы. Пошаговый рецепт
- В глубокую емкость отправляем сливочное масло (вместо сливочного масла можно использовать маргарин).
- К сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, одно куриное яйцо, и все хорошо перемешиваем.
- Затем всю сливочную массу тщательно взбиваем при помощи блендера.
- Во взбитую массу добавляем второе куриное яйцо и продолжаем взбивать до получения однородной массы (также при помощи блендера).
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем теста, и все тщательно перемешиваем.
- Муку с разрыхлителем добавляем во взбитую массу и хорошо перемешиваем.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, взбиваем его при помощи блендера. Нежное, воздушное, густое желтое тесто для столичных кексов по ГОСТу готово.
- Теперь подготовим изюм для столичных кексов. 120 грамм изюма перекладываем в небольшую емкость и заливаем крутым кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 10 минут.
- С изюма сливаем воду и просушиваем его бумажным полотенцем.
- Просушенный изюм отправляем в воздушное тесто, и все хорошо перемешиваем.
- Пикантное тесто с изюмом распределяем по небольшим формочкам.
- Включаем на 170 градусов духовку и выпекаем столичные кексы 25-30 минут.
- Совет: точного времени выпекания кексов по этому рецепту нет. Все зависит от вашей духовки, в которой вы выпекаете.
- Готовые кексы хорошо посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно вкусные и божественно ароматные кексы придутся по душе всем. Следуя нашему пошаговому рецепту, испечь столичные кексы получится у каждого.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5875
7 замечательных рецепта из тыквы. Поверьте, они достойны занять свое место в вашей личной книге рецептов
Первое
Просмотрено
4811
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Закуски
Просмотрено
7260
Огурцы В Горчичной Заливке: Рецепт моей подруги из Минска! На все праздники улетают со стола за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Такой десерт сделает Вас Богиней кондитерки: Домашний твикс «2 палочки»
Второе
Просмотрено
8131
5 идей для ужина из куриной грудки
Второе
Просмотрено
4606
Нежное и вкусное Куриное филе le Cordon Bleu — гордость любой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
5252
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Первое
Просмотрено
5172
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4028
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Разное
Просмотрено
6826
Как сохранить овощи и фрукты методом заморозки
Второе
Просмотрено
5869
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Второе
Просмотрено
4528
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Напитки
Просмотрено
4209
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Второе
Просмотрено
5640
Куриные ножки в мешочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9679
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Салаты
Просмотрено
4688
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Второе
Просмотрено
4473
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Второе
Просмотрено
4488
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Новое
Просмотрено
37162
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Запеканка из кабачков с зеленым луком — блюдо совершенно простое и невероятно вкусное!
Закуски
Просмотрено
4990
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Второе
Просмотрено
4470
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
7662
Крабовый салат-закуска с сыром — легкая и пикантная закуска к празднику!