Просмотров: 2593
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Соблазнительно аппетитные, нежные, потрясающе ароматные кексы с изюмом просто тают во рту
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 100 грамм;
- 120 грамм сахара;
- изюм — 120 грамм;
- сливочное масло (маргарин) — 100 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- сахарная пудра.
Самые лучшие столичные кексы. Пошаговый рецепт
- В глубокую емкость отправляем сливочное масло (вместо сливочного масла можно использовать маргарин).
- К сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, одно куриное яйцо, и все хорошо перемешиваем.
- Затем всю сливочную массу тщательно взбиваем при помощи блендера.
- Во взбитую массу добавляем второе куриное яйцо и продолжаем взбивать до получения однородной массы (также при помощи блендера).
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем теста, и все тщательно перемешиваем.
- Муку с разрыхлителем добавляем во взбитую массу и хорошо перемешиваем.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, взбиваем его при помощи блендера. Нежное, воздушное, густое желтое тесто для столичных кексов по ГОСТу готово.
- Теперь подготовим изюм для столичных кексов. 120 грамм изюма перекладываем в небольшую емкость и заливаем крутым кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 10 минут.
- С изюма сливаем воду и просушиваем его бумажным полотенцем.
- Просушенный изюм отправляем в воздушное тесто, и все хорошо перемешиваем.
- Пикантное тесто с изюмом распределяем по небольшим формочкам.
- Включаем на 170 градусов духовку и выпекаем столичные кексы 25-30 минут.
- Совет: точного времени выпекания кексов по этому рецепту нет. Все зависит от вашей духовки, в которой вы выпекаете.
- Готовые кексы хорошо посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно вкусные и божественно ароматные кексы придутся по душе всем. Следуя нашему пошаговому рецепту, испечь столичные кексы получится у каждого.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Салаты
Просмотрено
7054
Салат «Прибой» с селедочкой — проверенный всеми подругами простой и очень вкусный рецепт!
Разное
Просмотрено
1922
Полезные советы для супер фигуры
Салаты
Просмотрено
4463
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Закуски
Просмотрено
3163
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2721
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2919
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2556
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Разное
Просмотрено
2323
Будь здоровым и стройным: Разрешенные продукты после тренировки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2878
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Второе
Просмотрено
2307
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2521
Пирог с ягодами со сметанной заливкой приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
2041
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Второе
Просмотрено
1795
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Десерты и выпечка
Просмотрено
3260
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Салаты
Просмотрено
1951
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами
Второе
Просмотрено
2757
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Салаты
Просмотрено
2599
Подборка салатов с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3399
Простое и вкусное песочное печенье — готовьте с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2030
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Завтраки
Просмотрено
2647
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Второе, Закуски
Просмотрено
1824
Побалуем себя домашними роллами!
Завтраки
Просмотрено
3042
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!