Второе
Просмотров: 5443

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7530
Драники: ТОП -5 рецептов
Второе
Просмотрено
4425
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Второе
Просмотрено
4233
Гедлибже
Салаты
Просмотрено
5265
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Закуски
Просмотрено
5319
Чесночные гренки с яйцом и шпротами. Ароматная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4234
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5930
Королевская ватрушка — Восхитительные охи в Ваш адрес обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4755
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Закуски
Просмотрено
5564
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Пончики на кефире — вкусно, просто и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Готовить такой пирог одно удовольствие: наливной пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
5893
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!
Салаты
Просмотрено
5346
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8200
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Второе
Просмотрено
5659
Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!
Второе
Просмотрено
5327
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!