Второе

Просмотров: 5620

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Нежные пончики без дрожжей — разлетаются на УРА!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный крем имеет нежную текстуру, а цвет — как яркое солнце, консистенция этого необычного крема напоминает густое варенье

Просмотрено

Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!

Просмотрено

10 превосходных рецептов приготовления блюд из грибов

Завтраки

Просмотрено

Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный десерт — шоколаднейший брауни с шоколадными каплями и орехами!

Просмотрено

Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!

Завтраки

Просмотрено

Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!

Просмотрено

Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!

Просмотрено

Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!

Просмотрено

Почему я не знала об этом раньше?!

Просмотрено

5 идей для ужина из куриной грудки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс

Просмотрено

Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!

Просмотрено

Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки

Просмотрено

Домашняя рикотта — делайте смело!

Просмотрено

Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!

Просмотрено

Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»