Второе

Просмотров: 5555

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки

Просмотрено

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша

Просмотрено

Вкуснейший салат «На траве дрова» — гости в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный «Медовик «: талия скажет спасибо!

Просмотрено

Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!

Просмотрено

Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке

Просмотрено

Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!

Просмотрено

Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверенный рецептик вкусного и простого творожного торта на сковороде

Просмотрено

Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!

Просмотрено

Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!

Просмотрено

Топ-7 замечательных рецептов тарталеток

Просмотрено

В копилку рецептов — салат с копченой грудкой и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!

Просмотрено

Фантастическая горбуша под нежнейшим соусом бешамель

Просмотрено

3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»

Просмотрено

Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни