Второе
Просмотров: 5688

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4349
Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром
Второе
Просмотрено
5673
Вкусный гуляш
Второе
Просмотрено
6366
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Закуски
Просмотрено
7341
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Соусы
Просмотрено
4582
Диетическая пикантная заправка для салата
Второе
Просмотрено
4655
Хрустящая маринованная курица в пикантной панировке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Закуски
Просмотрено
40823
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе
Просмотрено
4801
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Салаты
Просмотрено
6020
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Салаты
Просмотрено
8902
Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!
Закуски
Просмотрено
6350
Ветчина домашняя
Закуски
Просмотрено
4717
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Салаты
Просмотрено
5712
 Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!