Просмотров: 7011
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5280
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Салаты
Просмотрено
4569
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
5985
Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!
Салаты
Просмотрено
4530
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Готовим творожные кексы с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Напитки
Просмотрено
8182
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Второе
Просмотрено
5107
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Второе
Просмотрено
5832
Удивительно вкусное блюдо — Котлеты из крабовых палочек с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Салаты
Просмотрено
8273
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Закуски
Просмотрено
5329
Супер закуска — «Грибы в сметане» из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3969
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Второе
Просмотрено
4635
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Порадуйте гостей интересной и вкусной закуской на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Салаты
Просмотрено
5389
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Бесподобный медовый торт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7594
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
6807
Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд