Просмотров: 7010
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4763
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19572
Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!
Салаты
Просмотрено
4670
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4418
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Вкуснейший пирог: песочный корж с нежной маковой начинкой
Салаты
Просмотрено
6465
Салат из печеной свеклы с необычной заправкой. Прекрасная закуска отлично подойдет к любому гарниру!
Второе
Просмотрено
5696
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Непревзойденный вкус — Воздушный сникерс, который тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Невесомые Кружевные трубочки с виски: вкусно и элегантно!
Разное
Просмотрено
6975
Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов
Второе, Закуски
Просмотрено
4774
Картошка-гармошка !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Пиццы много не бывает — быстрая пицца «минутка» без особых хлопот
Первое
Просмотрено
4825
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Закуски
Просмотрено
9076
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Второе
Просмотрено
5057
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Первое
Просмотрено
6601
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Закуски
Просмотрено
5758
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Второе
Просмотрено
6336
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Разное
Просмотрено
4706
12 лучших продуктов для похудения
Второе
Просмотрено
6992
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Салаты
Просмотрено
4685
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком