Просмотров: 7021
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5676
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10767
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7657
Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Тесто песочное, хрустящее…начинка сочная, ароматная. Это невероятно вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13958
Очень вкусное пирожное “Грета гарбо” — рецепт лучших кондитеров!
Второе
Просмотрено
5130
Паровой рулет «Ханум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Девчонки, не пропустите сезон — Пирог с яйцами и зеленым луком!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5224
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Салаты
Просмотрено
5271
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Яркий и вкусный тыквенный пирог с безе — не выпечка, а праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10118
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Салаты
Просмотрено
5759
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4388
Идея к ужину — Голубцы по провансальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Закуски
Просмотрено
5919
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Салаты
Просмотрено
4291
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Второе
Просмотрено
9389
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5866
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни