Просмотров: 4447
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Порадуйте родных!
Секрет этого блюда заключается в том, что под хрустящей сырной корочкой скрывается сочное и нежное куриного филе. Сыр не должен расплавляться, он должен именно зажариться и взяться «сырной коркой».
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
Порезать куриное филе тонко и слегка отбить. Солим каждый кусочек, перчим и добавляем специи для курицы.
Взбиваем вилкой яйца, добавляем натертый на мелкой терке сыр и добавляем немного муки.
Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
13493
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Macarons: рецепт воздушного миндального печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
12995
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Закуски
Просмотрено
9454
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Первое
Просмотрено
6572
Сырный суп по-французски
Второе
Просмотрено
6224
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Первое
Просмотрено
5308
Суп с плавленным сыром и курочкой
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5027
Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4952
Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!
Салаты
Просмотрено
4898
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Первое
Просмотрено
4418
6 секретов хорошего супа
Второе
Просмотрено
5701
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Первое
Просмотрено
9965
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Второе
Просмотрено
5544
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Второе
Просмотрено
5083
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8566
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Второе
Просмотрено
4712
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
9790
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки