Ингредиенты:
сыр, типа российского — 250 г
ветчина — 200 г
яйца — 2 штуки
500 г слоеного теста
пучок зеленого лука
Приготовление:
Нарезать мелко лук, сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. В миске смешать лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо. Замесить тесто.
Раскатываем тесто и нарезаем прямоугольниками 6*12 см. Кладем на одну половину каждого прямоугольника по 1 ст.л. начинки, смазываем края водой и накрываем второй половинкой, залепивая края.
Сверху смазываем пирожки слегка взбитым яйцом и запекаем при 190 С в течение 25 минут.
