Десерты и выпечка

Просмотров: 8232

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!

Просмотрено

Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и полезный хлеб кукурузный. Попробуйте, не пожалеете!

Просмотрено

Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром

Просмотрено

Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром

Просмотрено

Сода и Разрыхлитель. В чем разница?

Просмотрено

Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!

Просмотрено

Грибное рагу с сыром — интересный рецепт, который стоит особого внимания!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!

Просмотрено

Салат «Сырная хрустяшка» с крабовыми палочками. Любимый салат моей семьи!

Завтраки

Просмотрено

Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Просмотрено

В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами

Просмотрено

Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты

Просмотрено

Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку

Просмотрено

Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!

Просмотрено

Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Один из лучших десертов — Торт-желе «Нежность» без выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусные и очень шоколадные трюфели

Просмотрено

Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!

Просмотрено

Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами