Десерты и выпечка

Просмотров: 8328

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых

Десерты и выпечка

Просмотрено

Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой

Просмотрено

Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!

Просмотрено

Полезные советы для супер фигуры

Просмотрено

Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!

Просмотрено

Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!

Просмотрено

Легкий ужин и перекус — Салат из курицы с огурцом и кукурузой

Просмотрено

Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!

Просмотрено

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

Просмотрено

Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградские Пышки «Сладусики»

Просмотрено

Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!

Просмотрено

Салат «Леди Винтер» с пекинской капустой и горошком. Просто и вкусно!

Завтраки

Просмотрено

Быстрая запеканка «Проще простого»

Просмотрено

Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом

Просмотрено

Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу

Просмотрено

Салат «Нежный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!

Просмотрено

Сочные свиные отбивные в тонком поджаристом тесте. Прекрасный ужин без хлопот!

Просмотрено

Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!