Просмотров: 9839
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14084
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
7554
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Второе
Просмотрено
4260
Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4733
Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!
Первое
Просмотрено
24549
10 самых вкусных супов со всего мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Второе
Просмотрено
4191
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Закуски
Просмотрено
5590
Горячие бутерброды с картофелем
Салаты
Просмотрено
4672
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Яблочные пирожки
Закуски, Салаты
Просмотрено
6770
Салат со свеклой и яблоками
Второе
Просмотрено
4001
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Первое
Просмотрено
5043
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Закуски
Просмотрено
4757
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Бесподобный медовый торт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
4808
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Салаты
Просмотрено
4241
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Напитки, Разное
Просмотрено
9041
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Второе
Просмотрено
5912
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Второе
Просмотрено
4565
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Мегрельские хачапури — Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5658
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов