Просмотров: 10216
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Рогалики со сливочной начинкой. Невероятное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой!
Второе
Просмотрено
5057
Куриные грудки со сливочным соусом, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Закуски
Просмотрено
5425
Превращаем обычную курицу в королевскую закуску — Рийет из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Решила приготовить кексы
Закуски
Просмотрено
6640
Куриный балык
Второе
Просмотрено
4282
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Второе
Просмотрено
4436
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Первое
Просмотрено
5208
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Второе, Закуски
Просмотрено
5679
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8010
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4266
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Салаты
Просмотрено
5067
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Закуски
Просмотрено
4940
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Второе
Просмотрено
5694
Печень, жаренная с горчицей. Приготовив таким образом печень, ты не изменишь этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9954
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Второе, Закуски
Просмотрено
10457
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Для тех, у кого есть мультиварка: Подборка лучших рецептов пирогов в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11549
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5772
Салат «Для Любимого Мужа!». Он бесподобен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Второе
Просмотрено
4772
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10591
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Йогуртовый торт: моя племяшка сама придумала рецепт!