Просмотров: 10132
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5226
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Салаты
Просмотрено
4823
Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10046
Нежное печенье на желтках. В магазине такие не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!
Завтраки
Просмотрено
4293
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Закуски
Просмотрено
6835
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Разное
Просмотрено
5123
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
5351
Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!
Разное
Просмотрено
10324
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Второе
Просмотрено
4937
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Салаты
Просмотрено
4638
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Завтраки
Просмотрено
4776
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Разное
Просмотрено
5646
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Закуски
Просмотрено
20106
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Второе
Просмотрено
6653
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Салаты
Просмотрено
4264
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Первое
Просмотрено
6137
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Закуски
Просмотрено
6237
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Второе
Просмотрено
5261
Готовим мягкое и нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
4263
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»