Просмотров: 5298
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5329
Котлеты с вкусной начинкой
Закуски
Просмотрено
5790
Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!
Второе
Просмотрено
4678
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Напитки
Просмотрено
4363
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Второе
Просмотрено
5876
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Новое
Просмотрено
37186
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Закуски
Просмотрено
7455
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Второе
Просмотрено
5305
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
4579
Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Я предпочитаю яблочной шарлотке апельсиновую — вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Второе
Просмотрено
5434
Вкуснейшие Рецепты, которые любят все, с добавлением нежного йогурта
Первое
Просмотрено
6973
Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус
Разное
Просмотрено
6422
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Второе
Просмотрено
6054
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Второе
Просмотрено
5008
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Салаты
Просмотрено
4740
Салат «РИТА» — максимум вкуса с минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Салаты
Просмотрено
6449
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Второе
Просмотрено
4589
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Закуски
Просмотрено
4169
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!
Закуски
Просмотрено
7832
Великолепные кабачки с пикантной заправкой — это блюдо, от которого просто невозможно отказаться.