Просмотров: 5420
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4549
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5233
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4960
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Закуски
Просмотрено
4944
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Салаты
Просмотрено
5797
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Второе
Просмотрено
4663
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Второе
Просмотрено
4663
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Закуски
Просмотрено
4551
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5112
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4337
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Напитки
Просмотрено
4479
Шоколадный ликер к застолью
Салаты
Просмотрено
14743
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
5621
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Второе
Просмотрено
6774
Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10574
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5900
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»
Салаты
Просмотрено
6224
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат