Просмотров: 5373
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5705
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Закуски
Просмотрено
5445
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Второе
Просмотрено
4496
Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4251
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Второе
Просмотрено
5527
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Разное
Просмотрено
8304
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Второе
Просмотрено
5129
Это блюдо покорит Вас: фарфалле с курицей и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Салаты
Просмотрено
4533
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8217
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Закуски
Просмотрено
7166
Селедка в маринаде. Вкусно в ней все: и селедка, и лук, и маринад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7773
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9487
Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!
Второе
Просмотрено
18310
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
Молочный хлеб. Всего 5 минут вашего участия и все!
Закуски
Просмотрено
5229
Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6418
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Салаты
Просмотрено
5116
Прекрасный легкий салат для худеющих !
Второе
Просмотрено
7244
Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом! Ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом