Просмотров: 5292
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4802
Салат «Наваждение», полюбится всем любителям селедки. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4957
Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!
Второе
Просмотрено
5123
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ
Салаты
Просмотрено
4653
Вкусный, легкий и простой салат из кальмаров и зеленого горошка от Наташи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Любимый десерт: СИГАРЕТКИ из бисквитного теста с ЗАВАРНЫМ кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Закуски
Просмотрено
5074
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8650
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Второе
Просмотрено
4715
Сочное мясо со специями — умопомрачительный вкус.
Закуски
Просмотрено
5076
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Необычное нежное шоколадное пирожное — покорит Вас навеки!
Второе
Просмотрено
6264
Картофельная запеканка с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9221
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4879
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9318
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Салаты
Просмотрено
5726
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Разное
Просмотрено
5272
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Второе, Новое
Просмотрено
5020
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
6964
Картофель с мясом по-купечески — самое популярное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4718
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Второе
Просмотрено
5047
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
4933
«Сельдь под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!