Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Иногда не стоит придумывать ничего сложного, чтобы насладиться прекрасным вкусом
Ингредиенты:
мука — 1 стакан
вареная сгущенка — 1 банка
яйца — 4 штуки
сахар — 50 гр
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 2 ч. л.
очищенные грецкие орехи — 1 стакан
изюм — 50 гр
Приготовление:
Взбиваем 2/3 банки сгущенки с яйцами и сахаром, затем всыпаем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Рубим крупно орехи и половину добавляем в тесто вместе с изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут.
Вторую половину сгущенки и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, горячим заливаем полученным кремом и посыпаем оставшимися орехами.
Даем пирогу пропитаться пару часов при комнатной температуре.
Приятного аппетита!