Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.

Очень вкусно подавать к супу, мясу и т.п.!

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл.
Мука — 200 г.
Яйцо — 4 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Лук зеленый (перья) — 1 пучок
Твердый сыр — 100 г.

НАЧИНКА:
Зеленый лук перья- 1 пучок
Сыр твердый — 100 г.
Яйцо вареное — 2 шт.

Приготовление:

Кефир смешать с мукой, добавляем яйца, соль, перец по вкусу и немного сахара. В конце кладем разрыхлитель. Получается жидкое тесто.

Выливаем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку.

Затем заливаем вторую половину теста и ставим в духовку.

Выпекаем при 180 градусов до готовности.

Сразу не достаем из формы, пусть немного остынет.

Приятного аппетита!

Автор: Миледи По материалам