Супер-пирожки с капустой

Пирожки просто сказка!

Ингредиенты:

-Мука (около) — 2 ст.
-Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
-Масло растительное — 0,5 ст.
-Водa — 0,5 ст.
-Соль
-Вареное яйцо
-Морковь
-Лук репчатый

Приготовление:

Для теста смешать муку, масло, воду и соль и замешать мягкое и эластичное тесто.
Начинка — тушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью и натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12 кусков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу»сигару», выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Загрузка...