Просмотров: 5247
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11273
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
4454
Как приготовить фаршированную свинину
Разное
Просмотрено
5452
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Второе
Просмотрено
5427
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Закуски
Просмотрено
4881
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Закуски
Просмотрено
7051
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!
Закуски
Просмотрено
4909
Луковые кольца в пивном кляре! Сохрани себе, поделись с друзьями!
Салаты
Просмотрено
5198
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11376
Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9958
Немецкий яблочный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и безе!
Напитки
Просмотрено
4743
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Сладкоежкам на диете точно понравиться — Творожно-овсяные пирожные с вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Второе
Просмотрено
6206
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7492
Невероятно вкусный «Киевский торт» в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5500
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8552
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!
Второе
Просмотрено
4872
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Закуски
Просмотрено
5435
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю