Просмотров: 5155
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6366
Мой любимый быстрый пирог «Замарашка» с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6964
Венгерские ватрушки. Сказочно вкусные и пышные!
Первое
Просмотрено
6294
Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку!
Завтраки
Просмотрено
5978
Сказочная запеканка для воскресного завтрака — воздушная и вкусная!
Разное
Просмотрено
4407
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Напитки
Просмотрено
5626
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Простой и очень вкусный домашний шоколадно-ореховый торт с бананом
Салаты
Просмотрено
4707
Яркий салат «Аврора» из моркови с копченой колбасой и кукурузой
Второе
Просмотрено
4848
Рыба под томатным соусом: самый продвинутый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9280
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток
Второе
Просмотрено
5576
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Второе
Просмотрено
5215
Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
5073
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Второе
Просмотрено
4377
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9032
Печенье » Муравьиные горки»
Второе
Просмотрено
4478
Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!
Салаты
Просмотрено
5314
Это блюдо точно бы получило звание «лучшее блюдо года» — Курица Хе