Просмотров: 5320
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Второе
Просмотрено
6062
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Салаты
Просмотрено
4791
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Салаты
Просмотрено
5531
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Салаты
Просмотрено
5586
Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5179
Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь!
Маринады
Просмотрено
10172
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
8372
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Первое
Просмотрено
6100
Куриный суп с яйцом
Закуски
Просмотрено
5772
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Завтраки
Просмотрено
5129
Превосходный завтрак на скорую руку. А какой он вкусненький!
Закуски
Просмотрено
5068
Фунчоза по-корейски
Второе
Просмотрено
5113
Ароматная говядина тушеная с черносливом — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
4727
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Салаты
Просмотрено
4734
Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом
Второе
Просмотрено
7081
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10470
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Второе
Просмотрено
4965
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту!