Ингредиенты:
картофель — 5 штук
сосиска — 4 штуки
яйца — 2 штуки
твердый сыр — 100 грамм
масло
зеленый лук
черный молотый перец
соль
Приготовление:
Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и натираем на крупной терке, добавляем взбитые яйца. Солим, перчим и перемешиваем.
Выкладываем картофельную массу на смазанный маслом противень.
Сверху выкладываем мелко порезанные сосиски и посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Запекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
Подаем посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
