Просмотров: 5568
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4739
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5789
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4246
Идея к ужину — Голубцы по провансальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Салаты
Просмотрено
4165
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17934
Наткнулась на этот замечательный рецепт случайно и теперь готовлю «НАПОЛЕОН» только так — на сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8268
Топ-5 рецептов самых быстрых булочек
Второе
Просмотрено
4832
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Второе
Просмотрено
4161
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
6625
Селёдка по-голландски
Второе
Просмотрено
4400
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Второе
Просмотрено
9186
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Второе
Просмотрено
6170
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Закуски
Просмотрено
5237
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Традиционно полезное русское лакомство: яблочно-сливовая пастила
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Еврейский пирог с корицей — порадуйте близких ароматной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7742
Полезный бисквит без молока, сахара и муки