Просмотров: 5332
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5234
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Закуски
Просмотрено
10041
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Соусы
Просмотрено
4953
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Слоечки с яблоками «Роза» — вы удивитесь, как просто приготовить такую красоту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Второе
Просмотрено
4910
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Завтраки
Просмотрено
7686
Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Творожное печенье с ягодами — объедение!
Закуски
Просмотрено
4888
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Салаты
Просмотрено
13788
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
6686
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Разное
Просмотрено
4803
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7562
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Закуски
Просмотрено
4697
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
6302
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Торт «Белочка»
Второе
Просмотрено
3915
Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
14376
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Второе
Просмотрено
4223
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
6095
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Второе
Просмотрено
5612
Запеченный лосось в конверте
Второе
Просмотрено
4574
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом