Просмотров: 5948
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8451
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
4959
Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Пирог овощной
Закуски
Просмотрено
5073
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Салаты
Просмотрено
5098
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Второе
Просмотрено
5359
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Закуски
Просмотрено
4988
Оригинальная закуска из свеклы с солёным огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Салаты
Просмотрено
5289
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Салаты
Просмотрено
5213
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Второе
Просмотрено
5149
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Салаты
Просмотрено
4881
Наслаждайся с пользой — витаминный салат из киви и авокадо
Разное
Просмотрено
7180
Огурчики «Вкуснейшие с лимонной кислотой»! Хрустят на зубах!
Второе
Просмотрено
4747
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках
Второе
Просмотрено
4821
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
16380
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Разное
Просмотрено
7063
Как сохранить овощи и фрукты методом заморозки
Салаты
Просмотрено
4913
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Салаты
Просмотрено
4899
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!