Просмотров: 5290
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4479
Кордон-блю из куриных грудок с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
35 минут и зефир готов! Домашний яблочный зефир
Закуски
Просмотрено
5029
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
6146
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Салаты
Просмотрено
5091
Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой
Закуски
Просмотрено
16003
Намазка на хлеб, которая даст фору мясным деликатесам. Готовлю почти каждые выходные, а хватает на пару дней
Закуски
Просмотрено
4479
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Первое
Просмотрено
4103
6 секретов хорошего супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Второе
Просмотрено
3933
Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами
Закуски
Просмотрено
5018
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Закуски
Просмотрено
4697
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Соусы
Просмотрено
4953
Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Второе
Просмотрено
4102
Любитель баклажанов оценят — Свинина, запеченная с баклажанами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
24256
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Закуски
Просмотрено
12881
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
4260
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
3928
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3456
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Второе
Просмотрено
4468
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Завтраки
Просмотрено
4361
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Напитки
Просмотрено
10401
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов