Просмотров: 5817
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Пончики на сгущенке
Закуски
Просмотрено
5913
Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Кекс «АДАМ И ЕВА» — любители сладенького будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4277
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Закуски
Просмотрено
5338
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Второе
Просмотрено
4942
Нежная Рождественская форель — главное блюдо стола!
Второе
Просмотрено
10001
Самые вкусные ленивые голубцы. Рецепт прост как «раз-два-три»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6486
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Закуски
Просмотрено
4780
Роллы с сыром и селедкой: два варианта, которые вкусны, каждый по-своему!
Закуски
Просмотрено
4598
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Торт «Татьяна» — домашний тортик для любителей простых рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10474
Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом
Второе
Просмотрено
4744
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16076
Пирог с мясом на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6374
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
5561
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
4879
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Второе
Просмотрено
6011
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
6171
Курица по-каталонски
Салаты
Просмотрено
5477
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Салаты
Просмотрено
6060
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!