Просмотров: 3812
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3283
Четыре варианта приготовления запеченной утки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3045
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5282
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Второе
Просмотрено
2847
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3417
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Закуски
Просмотрено
9456
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Второе
Просмотрено
10811
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Второе
Просмотрено
4516
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Соусы
Просмотрено
3458
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
3300
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3343
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Разное
Просмотрено
4833
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Второе
Просмотрено
3652
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса
Салаты
Просмотрено
3843
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Второе
Просмотрено
3941
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Закуски
Просмотрено
7126
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3989
Сегодня научу вас готовить самую вкусную тонкую пиццу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3819
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Напитки
Просмотрено
4284
Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок
Десерты и выпечка
Просмотрено
2816
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Второе
Просмотрено
2935
Чудесные куриные котлетки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10072
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Закуски
Просмотрено
3297
Закрываем лето в банку на зиму: самые любимые овощи в одном рецепте!
Разное
Просмотрено
6034
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!