Ингредиенты:

мука — 100 г
майонез (или сметана) — 2 ст.л.
яйцо — 1 штука
молоко — 5 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
сосиски или колбаса — 200 грамм
масло для жарки

Приготовление:

Порезать сосиски или колбаску ломтиками.
Для кляра: взбиваем вилкой яйцо, молоко, майонез, соль и сахар.
Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
Обмакиваем кусочки колбасы в кляр со всех сторон.
Жарим на раскаленном масле со всех сторон до румяной корочки, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkusno-em.net

Понравилось? Поделитесь с друзьями!