Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

упаковка вафель для торта (продается в магазине)
сливочное масло — 50+150 грамм комнатной температуры
какао-порошок — 2 ст.л.
вареная сгущенка — 2 банки по 360-380 грамм
ядра грецких орехов — 300 грамм

Приготовление:

Орехи подсушиваем при 160 С в духовке, разложив на противне. Затем снимаем с них шелуху и измельчаем (оставляем несколько целых половинок для украшения).

В кастрюльку кладем 50 грамм сливочного масла, добавляем 2 ст.л. какао-порошка и растапливаем на медленном огне, постоянно перемешивая. Даем слегка закипеть и снимаем с огня. Остужаем.

В сгущенку добавляем 150 г сливочного масла и массу с какао, хорошо перемешиваем.

Собираем торт: намазываем крем на корж, распределяем и посыпаем орешками. Прижимаем плотно вторым вафельным листом и так же наносим крем, затем посыпаем орехами и т.д. Наносим крем на верх и бока торта. Украшаем измельченными орехами.

Даем торту пропитаться в течение нескольких часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Julie208

Фотоматериалы — julie208.livejournal.com

×