Кобб салат

Одно из самых популярных блюд кухни США. Он невероятно питателен, так как содержит большое количество ингредиентов.

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 штуки
Помидор черри — 4-7 штук
Кукуруза консервированная — 50 грамм
Куриный окорок без кости — 80 грамм
Салат айсберг — 30 грамм
Огурец — 50 грамм
Сыр с голубой плесенью — 50 грамм

Заправка:

Масло растительное — 40 мл.
Сахар — половина чайной ложки
Сок лимона — 1 ст.л.
Горчица зернистая — 1 чайная ложка
Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Курицу жарим на большом огне или на мангале, с корочкой.
Нарезать яйца на четвертинки, огурцы тонкими пластинками, сыр кубиками, помидоры, окорок кусочками. Выложить так, что бы ингредиенты по цвету не сливались.
Можно добавить бекон или ветчину. Для заправки смешиваем все ингредиенты заправки и поливаем ею салат.

Приятного аппетита!