Просмотров: 7504
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5590
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Закуски
Просмотрено
5414
Сочные куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
5166
Пища Богов — сочные шницели с сыром!
Второе
Просмотрено
6277
Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!
Закуски
Просмотрено
5853
Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11054
Подборка 9 Самых ВКУСНЕЙШИХ Тортов. Все торты готовятся быстро и легко
Закуски
Просмотрено
7258
Я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16189
У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней
Салаты
Просмотрено
4334
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Закуски
Просмотрено
5033
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
5110
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26501
Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
9977
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Второе
Просмотрено
7454
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Второе
Просмотрено
7834
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Салаты
Просмотрено
6142
Салат «Искра счастья»
Закуски
Просмотрено
5906
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
5458
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Второе
Просмотрено
11010
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6883
Восхитительный французский яблочный пирог с крошкой
Второе
Просмотрено
4640
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!