Просмотров: 7450
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5214
Вкусный пшенник со вкусом топленого молока и изюмом, прекрасная альтернатива молочной каше!
Второе
Просмотрено
4723
Обалденно-вкусная кабачковая запеканка с мясом. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
“Баунти” своими руками
Второе
Просмотрено
5416
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8487
Пирожки за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Король русских пирогов — Курник. Сочная начинка и обалденная корочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6902
Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри — это супер-печенье! Дети будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
6613
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Печенье домашнее на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
7342
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Первое
Просмотрено
4291
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Второе
Просмотрено
4905
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Салаты
Просмотрено
5486
Салат «Океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6618
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Салаты
Просмотрено
4302
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Разное
Просмотрено
4566
Что должно быть в праздничной пасхальной корзине? Список самого необходимого
Второе
Просмотрено
5022
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Второе
Просмотрено
5415
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7669
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Закуски
Просмотрено
8794
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем