Просмотров: 7343
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12156
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — дети обожают!
Второе
Просмотрено
5180
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Второе
Просмотрено
4707
Самый необычный жюльен в мире: Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Второе
Просмотрено
4444
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Второе
Просмотрено
5298
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Маринады
Просмотрено
4609
Идеальный сухой маринад с кофе для ребрышек. Очень ароматно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Второе
Просмотрено
5024
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Десерты и выпечка
Просмотрено
9106
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Закуски
Просмотрено
4613
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:
Закуски
Просмотрено
5223
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Десерты и выпечка
Просмотрено
8909
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Завтраки
Просмотрено
8057
Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки
Второе
Просмотрено
9482
Замечательные ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ по очень простому рецепту. Готовлю всегда двойную порцию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4397
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Разное
Просмотрено
5099
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Завтраки
Просмотрено
4417
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Салаты
Просмотрено
11976
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Второе
Просмотрено
6981
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8643
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!