Второе
Просмотров: 6956

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
8897
Топ- 10 рецептов приготовления блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Оригинальные картофельные блинчики к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Салаты
Просмотрено
5017
Быстрый и вкусный салат с сыром — займет достойное место на вашем столе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10117
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12051
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Салаты
Просмотрено
4916
Салат с маринованными опятами: прямое попадание в сердце!
Второе
Просмотрено
5851
Куриные ножки в мешочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Второе
Просмотрено
6289
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Закуски
Просмотрено
6797
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Салаты
Просмотрено
4648
Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!
Второе
Просмотрено
4659
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Напитки
Просмотрено
6073
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Закуски
Просмотрено
4667
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Несложный и недорогой четырехцветный сметанник — нежнейшая консистенция и тонкий вкус!
Закуски
Просмотрено
5007
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Закуски
Просмотрено
9768
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!