Просмотров: 6762
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.
Ингредиенты:
- рыбное филе — 500 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 7-9 столовых ложек;
- минеральная вода — 250 миллилитров;
- лимонный сок — 20 миллилитров;
- морковь — 2 небольшие;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло.
Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт
- Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
- Для кляра морковь натереть на средней терке.
- Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
- Развести смесь водой.
- Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
- Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
- Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
- Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5397
Праздничный салат из печени трески «Египетская пирамида»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Маффины с шоколадными чипсами «Динь-динь-дон»
Завтраки
Просмотрено
10032
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Завтраки
Просмотрено
4691
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Салаты
Просмотрено
5154
Вальдорф — классика американской кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Второе
Просмотрено
4394
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Второе
Просмотрено
7853
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Второе
Просмотрено
5146
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5472
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Закуски
Просмотрено
5508
Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5589
Томленые свиные ребрышки
Закуски
Просмотрено
5905
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Второе
Просмотрено
4887
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Второе
Просмотрено
7336
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Закуски
Просмотрено
5458
Чесночные гренки с яйцом и шпротами. Ароматная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10350
«Запеканка из трёх ингредиентов»
Второе
Просмотрено
4880
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Второе
Просмотрено
7152
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
14465
Скажем «НЕТ» лишнему весу: 5 диетических тортов без единой лишней калории!
Разное
Просмотрено
13733
3 морковки — и никаких сердечных болей и нет проблем с давлением