Просмотров: 6754
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.
Ингредиенты:
- рыбное филе — 500 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 7-9 столовых ложек;
- минеральная вода — 250 миллилитров;
- лимонный сок — 20 миллилитров;
- морковь — 2 небольшие;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло.
Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт
- Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
- Для кляра морковь натереть на средней терке.
- Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
- Развести смесь водой.
- Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
- Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
- Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
- Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5512
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Салаты
Просмотрено
4296
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13527
Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4174
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Салаты
Просмотрено
6751
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
4499
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Второе
Просмотрено
4438
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Второе
Просмотрено
5717
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Закуски
Просмотрено
6199
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Второе
Просмотрено
4595
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Закуски
Просмотрено
4283
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8851
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Второе
Просмотрено
4353
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5901
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Второе, Закуски
Просмотрено
5671
Горячая закуска из лаваша
Закуски, Новое
Просмотрено
4828
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Салаты
Просмотрено
5831
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Салаты
Просмотрено
4884
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками