Второе
Просмотров: 6751

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6461
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Замечательные сырные кексы для любимых!
Второе
Просмотрено
7172
Готовим скумбрию правильно! Это самый верный способ приготовления
Салаты
Просмотрено
11882
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Второе
Просмотрено
4869
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Закуски
Просмотрено
20105
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
4607
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
10486
Лучший Салат «Мексика» — ничего варить не надо
Салаты
Просмотрено
5216
Удивите гостей необыкновенным салатом с баклажанами «Осенний мотив»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Торт «Сметанник» с разными коржами
Второе
Просмотрено
8020
Люблю голубцы — готовить нет! Этот рецепт покорил мое сердце, а вкус еще больше!
Закуски
Просмотрено
5306
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11016
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Закуски
Просмотрено
5628
Замечательная холодная закуска с необычным вкусом — Куриный рулет с черносливом!
Закуски
Просмотрено
8629
Сырно-крабовые шарики — Оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Салаты
Просмотрено
6297
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
5846
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе, Закуски
Просмотрено
4759
Растрепка Куриная
Второе
Просмотрено
11954
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Салаты
Просмотрено
4545
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц