Второе
Просмотров: 6754

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5512
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Салаты
Просмотрено
4296
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13527
Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4174
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Салаты
Просмотрено
6751
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
4499
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Второе
Просмотрено
4438
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Второе
Просмотрено
5717
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Закуски
Просмотрено
6199
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Второе
Просмотрено
4595
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Закуски
Просмотрено
4283
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8851
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Второе
Просмотрено
4353
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5901
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Второе, Закуски
Просмотрено
5671
Горячая закуска из лаваша
Закуски, Новое
Просмотрено
4828
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Салаты
Просмотрено
5831
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Салаты
Просмотрено
4884
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками