Второе
Просмотров: 6852

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4507
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Салаты
Просмотрено
6370
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Закуски
Просмотрено
4952
Маринованные свежие грибы быстрым способом. Проще не бывает!
Разное
Просмотрено
7074
Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Вкуснейшее не приторно-сладкое печенье с джемом. Мое любимое!
Закуски
Просмотрено
4428
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Закуски
Просмотрено
5225
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4868
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
4807
Теперь я их часто готовлю! Ведь сезон пикников уже начался! Домашние куриные колбаски
Второе
Просмотрено
5502
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
4700
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7955
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Десерт, который покорил мое сердце! Шоколадно-банановый торт из пряников
Второе
Просмотрено
5207
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Салаты
Просмотрено
5018
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Салаты
Просмотрено
13583
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Закуски
Просмотрено
8666
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Шоколадное джелато
Закуски
Просмотрено
8867
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Первое
Просмотрено
6385
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Второе
Просмотрено
9800
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой