Просмотров: 4280
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Второе
Просмотрено
4386
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Салаты
Просмотрено
7718
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Торт «Вулкан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Закуски, Салаты
Просмотрено
4571
Сырные корзиночки
Второе
Просмотрено
4346
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Закуски
Просмотрено
4900
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Салаты
Просмотрено
4994
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Второе
Просмотрено
3844
Прекрасная идея к ужину — Сочный и аппетитный жареный судак с овощами
Соусы
Просмотрено
5345
«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Готовимся к Пасхе — Сочный творожный кулич от Евгении Смирновой
Второе
Просмотрено
5125
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4785
Поздравляю всех с открытием шашлычного сезона и дарю прекрасный рецепт маринада для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство
Салаты
Просмотрено
7662
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Салаты
Просмотрено
4264
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Второе
Просмотрено
5209
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Второе
Просмотрено
5158
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Салаты
Просмотрено
4591
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!