Просмотров: 4379
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Самый популярный трехслойный домашний торт
Закуски
Просмотрено
10794
Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!
Разное
Просмотрено
4402
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Второе
Просмотрено
6287
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Второе
Просмотрено
11091
Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
7834
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Второе
Просмотрено
4783
Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!
Второе
Просмотрено
4445
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Второе
Просмотрено
5169
Мясные рулетики на шпажках под острым необычным соусом
Соусы
Просмотрено
5236
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Второе
Просмотрено
4638
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Салаты
Просмотрено
5138
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Завтраки
Просмотрено
8156
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Второе
Просмотрено
4348
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Закуски
Просмотрено
4281
Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком
Завтраки
Просмотрено
4396
Блинчики с ветчиной и сыром к воскресному завтраку!
Второе
Просмотрено
4800
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Закуски
Просмотрено
6719
Пикантные маринованные грибочки — супер закусочка!
Второе
Просмотрено
4496
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Закуски
Просмотрено
4391
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Второе
Просмотрено
4937
Великолепная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой