Ингредиенты:

400 гр.мясного фарша
2 стакана круглозернового риса
1 луковица
1 морковь
1 ч.л. сметаны или майонеза
1 яйцо
подсолнечное масло
вода
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Рис варим до готовности.
Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной тёрке.
Фарш слегка обжариваем, солим и перчим, обжариваем на небольшом огне почти до готовности, затем добавляем лук и морковь доводим до готовности.
В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем слой риса толщиной 1,5-2 см, затем слой мяса с луком и морковью.
Сверху выкладываем остальной рис.
Взбиваем яйцо с 1 ч.л. сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно выливаем сверху на рис по всей поверхности.
Запекаем при 180 С около 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — www.youtube.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...