Просмотров: 4370
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5219
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол
Второе
Просмотрено
6186
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Завтраки
Просмотрено
4153
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Соусы
Просмотрено
7122
Сырная подлива для макарон
Салаты
Просмотрено
4572
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9599
Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Салаты
Просмотрено
4576
Салат «Сахалин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8436
Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Второе
Просмотрено
5458
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
6853
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
4668
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Закуски
Просмотрено
6171
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Второе
Просмотрено
4755
Вкуснейшие ароматные голубцы с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Наши горячо любимые пышки на кефире! Готовятся быстро и просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Эти пирожки — просто что-то невероятное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12730
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
20744
Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Запечённые бананы с творогом — замечательный полезный десерт к завтраку!
Второе
Просмотрено
6535
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса