Просмотров: 4710
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Второе
Просмотрено
5634
Куриная печень в яблочном соке — быстро, вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4180
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8166
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Первое
Просмотрено
4571
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Закуски
Просмотрено
5078
Рецепт этой икры бьет все рекорды популярности! А Вы уже пробовали?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
Чайная колбаска
Второе
Просмотрено
4108
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
10335
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
7516
Топ-6 самых вкусных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
7779
Овощные котлетки: Куриные котлеты с морковью и кабачком
Закуски
Просмотрено
10678
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Закуски
Просмотрено
5042
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Завтраки
Просмотрено
9651
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Второе
Просмотрено
4242
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Закуски
Просмотрено
4568
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4671
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Закуски
Просмотрено
5297
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10349
«Запеканка из трёх ингредиентов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4725
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Закуски
Просмотрено
4974
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком