Просмотров: 4857
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Закуски
Просмотрено
7665
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Второе
Просмотрено
4821
Умопомрачительные гречаники с грибами — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5201
Слойки с ветчиной и сулугуни: Классная закуска для гостей и не только!
Завтраки
Просмотрено
12210
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Мягкий и сочный, быстрый пирог с творогом. Раз, два и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Соусы
Просмотрено
5032
Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?
Первое
Просмотрено
10257
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Второе
Просмотрено
5032
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11475
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Закуски
Просмотрено
4827
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Завтраки
Просмотрено
7044
Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и Вкусный омлет!
Второе
Просмотрено
5464
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Салаты
Просмотрено
4737
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25519
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Салаты
Просмотрено
5474
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
7118
Самые вкусные и популярные салаты по-корейски: 5 рецептов!