Просмотров: 6959
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Второе
Просмотрено
10672
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Второе
Просмотрено
6007
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6786
Шоколадный торт от мамы Джейми Оливера. Невероятно вкусный, с удивительной структурой и оригинальным способом приготовления
Второе
Просмотрено
5531
Она уложила макароны в форму для торта. От финального результата у меня потекли слюнки!
Салаты
Просмотрено
5248
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Самые продаваемые булочки в мире: Рецепт булочек Синнабон. Ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
5241
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13150
Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет!!!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5418
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Диетическая панна-кота для сладкоежек!
Соусы
Просмотрено
11055
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Салаты
Просмотрено
4744
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Трубочки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
7103
Здоровье в каждой ложке: Лучшие рецепты диетических рагу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Второе
Просмотрено
6899
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4452
Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Пирог с лимонной начинкой
Закуски
Просмотрено
5562
Брошеты из креветок с соусом «Сладкий чили»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8175
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой
Салаты
Просмотрено
4711
Теплый салат «Остринка» — мой муж обожает!