Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!

Готовится легко и быстро!

Ингредиенты:

  • сыр плавленый — 2 шт.
  • яйца куриные — 4 шт.
  • укроп по вкусу
  • чеснок 1 долька
  • перец черный по вкусу
  • соль по вкусу
  • морковь — 1 шт.
  • майонез

Приготовление:

Сыр кладем в морозилку на полчаса.

В миске взбить яйца, добавить соль, черный перец по вкусу, майонез. Перемешать до однородности.

Овощечисткой нарезать ленты из моркови, выдавить плунжером цветы и выложить на пергамент, уложить веточки укропа.

Аккуратно, медленно выливаем тесто на цветы. Выпекаем рулет при 180 С до светло-золотистого цвета, 10 минут.

Достать сыр из морозилки и натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Готовый омлет остудить и аккуратно, вместе с пергаментом, перевернуть на пищевую пленку. Аккуратно снимаем пергамент, чтобы омлет не порвался!

Мокрой ложкой равномерно распределить начинку на омлет.

Скрутить омлет с начинкой в рулет, завернуть в пленку, завернув рулета.

Убрать в холодильник.

Перед подачей аккуратно снять пленку, обрезать ножом края. Нарезать на кусочки и подавать.

Приятного аппетита!

 

×