Просмотров: 8459
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4991
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Салаты
Просмотрено
7802
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5280
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Первое
Просмотрено
5647
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Закуски
Просмотрено
4682
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Оригинальная карамельная шарлотка, покрытая хрустящей карамельной корочкой
Закуски
Просмотрено
4264
Помидоры бурые, чесноковые. По вкусу, как малосольные!
Завтраки
Просмотрено
9992
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4701
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
4206
Супер идея к приходу гостей — Курица фаршированная гречкой
Второе
Просмотрено
4984
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Соусы
Просмотрено
4740
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Салаты
Просмотрено
10905
Салат «Неаполь» с баклажанами легкий, но при этом вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
4474
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями
Разное
Просмотрено
6384
Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Первое
Просмотрено
5046
Диетическая окрошка с курицей и помидорами