Просмотров: 6668
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8570
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Второе
Просмотрено
2749
Яркое Рагу из кабачков и картошки «Радуга»
Второе
Просмотрено
4250
Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
Закуски
Просмотрено
3580
Хрустящая закуска: чипсы с салями и сыром. Нет ничего лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2947
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3045
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Закуски
Просмотрено
3089
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4084
Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Второе
Просмотрено
4726
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
2599
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
Ароматное печенье «Медовые листья» к чаю!
Второе
Просмотрено
6796
Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Второе
Просмотрено
2994
Нежные и очень вкусные сердечки в сырно-сметанном соусе. Будут просить добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3873
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки
Закуски
Просмотрено
3841
Баклажаны с мясом. Оригинальная закуска!
Закуски
Просмотрено
2833
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2645
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Завтраки
Просмотрено
2984
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Второе
Просмотрено
3031
Обалденные печеночные котлеты к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Второе, Закуски
Просмотрено
3342
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!