Просмотров: 8460
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5258
Домашний куриный рулет к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5021
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Второе, Новое
Просмотрено
4779
Ничто не сравнится с этим блюдом — свинина с чесноком, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
18125
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Первое
Просмотрено
4200
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Первое
Просмотрено
4601
Нежнейший картофельный суп с дымком «Тоскания»
Напитки
Просмотрено
5035
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
4238
Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
5375
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10071
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Второе
Просмотрено
4650
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Ягодный чизкейк без выпечки. Муж восхищался целый день – такая вышла вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Макаруны: Пошаговый рецепт Для Заботливой Хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Самый быстрый рулет на сгущенном молоке. Сказочно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4358
Удиви всех без исключения — Свежие персики фаршированные «Обыкновенное чудо»
Закуски
Просмотрено
9359
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Хрустящие лепешки «ОСТАТКИ СЛАДКИ»: удивитесь, узнав насколько это просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6352
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Второе
Просмотрено
4974
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Второе
Просмотрено
5963
Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!