Просмотров: 4947
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9167
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Напитки
Просмотрено
19063
Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта
Салаты
Просмотрено
10396
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
4992
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11925
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Пирожки с картошкой на кефире — супер тесто без расстойки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Второе
Просмотрено
4542
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Второе
Просмотрено
5568
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?
Второе
Просмотрено
4252
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Второе
Просмотрено
4422
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Второе
Просмотрено
5263
Самые вкусные индюшиные котлеты в мире! Необычный рецепт
Второе
Просмотрено
5294
Яркие и сочные куриные котлеты с рисом — быстро и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Салаты
Просмотрено
7411
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Второе
Просмотрено
5480
Картофельные котлеты с курицей — вкуснее, чем банальное пюре с котлетой!
Салаты
Просмотрено
4993
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Салаты
Просмотрено
4804
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Второе
Просмотрено
4352
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Первое
Просмотрено
5331
Аппетитный и ароматный суп с копченой колбасой: безупречный вкус!