Просмотров: 2204
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2389
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2289
Нежнейший творожный пирог с абрикосами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2443
В моей семье готовят только йогуртовый манник — ароматный и аппетитный!
Салаты
Просмотрено
20277
С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10222
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
2196
Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!
Второе
Просмотрено
2182
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Второе
Просмотрено
2531
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Второе
Просмотрено
2763
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Второе
Просмотрено
2238
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
3475
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
2223
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3296
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
2687
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Второе
Просмотрено
2919
Просто цены нет этой подборке! 7 Крутых блюд Для Будничного Ужина
Салаты
Просмотрено
6044
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Второе
Просмотрено
1723
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Второе
Просмотрено
3058
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Десерты и выпечка
Просмотрено
2324
Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов
Закуски
Просмотрено
3960
Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13045
Духовка снова отдыхает — Торт без выпечки «Всегда удачный»
Закуски
Просмотрено
1771
Канапе с селедочкой и с яблоками
Салаты
Просмотрено
3153
7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018