Ингредиенты:
Селедка
лук
лавровый лист
специи по вкусу
соль
растительное масло
Приготовление:
Очищаем селедку от внутренностей, снимаем шкурку и отрезаем голову.
Нарезаем селедку кусочками и щедро солим крупной солью.
Ставим под гнетом на 3 часа, затем промываем и укладываем в стеклянную посуду, череду с кольцами лука, лавровым листом и специями.
Заливаем сверху растительным маслом и убираем на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Оксана Перкова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
