Просмотров: 4503
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9157
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Второе
Просмотрено
4512
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
4504
Экспресс-мясо для холостяка — быстрый мужской ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10541
Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками!!!
Салаты
Просмотрено
5519
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Закуски
Просмотрено
4050
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Готовьте вместе с детьми — Новогоднее печенье «ВЕСЕЛЫЕ СНЕГОВИКИ»
Салаты
Просмотрено
8045
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8362
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Второе
Просмотрено
4369
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Закуски
Просмотрено
4680
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Салаты
Просмотрено
6450
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Салаты
Просмотрено
7856
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Закуски
Просмотрено
5374
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
Салаты
Просмотрено
9721
Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата
Второе
Просмотрено
5697
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
12787
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Второе
Просмотрено
4924
Котлеты по-киевски с ароматной и сочной начинкой. Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!