Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому с плавленным сыром

По-моему это превосходно!

Ингредиенты:

Для соуса:
мясной фарш — 300 гр
плавленый сыр — 200 гр
томатная паста — 3 ст.л.
лук — 1 большая головка, мелко нарезаем
чеснок — 2-3 зубчика, пропускаем через пресс
растительное масло
соль, перец, зелень
вода

Приготовление:

Отвариваем спагетти или макароны согласно инструкции.

Обжариваем на растительном масле лук, добавляем фарш и также обжариваем.

К готовому фаршу добавляем тертый сыр и перемешиваем, чтобы сыр расплавился.

Добавляем чеснок и томатную пасту, слегка томим и разбавляем всё это водой до густоты, которую вы любите.

Солим, перчим и кипятим пару минут, добавляем рубленную зелень и подаём с пастой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com