Ингредиенты:
Сердца куриные – 800 гр
Сливки (или сметана) – 0,5 стакана
Мука — 1 ст. ложка
Маленький стручок чили (по вкусу)
Чеснок — 2-3 дольки
Любимая зелень
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль, перец
Приготовление:
Промываем сердца и обсушиваем.
Обжариваем сердечки на разогретом масле.
Присыпаем сердца мукой и выливаем к ним сливки. Накрываем крышкой и тушим полчаса.
Измельчаем зелень и чеснок, перец нарезаем тоненькими колечками.
Сердца солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень, чеснок и перец чили.
Тушим еще 5-10 минут.
Подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
