Просмотров: 2497
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2268
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Закуски
Просмотрено
1880
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
1971
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
2559
Маффины с овощами и курицей!
Салаты
Просмотрено
2950
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Новое, Первое
Просмотрено
2424
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Салаты
Просмотрено
5834
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
3355
Для лучших хозяюшек: Рецепты быстрых рулетиков к чаю
Второе
Просмотрено
1858
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
2394
Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!
Второе
Просмотрено
1969
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
2353
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Второе
Просмотрено
7965
Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Второе
Просмотрено
8335
Такие вкусные котлеты И МЯСА НЕ НАДО!!! Доступны каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1857
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
2869
Вкусное и красивое лакомство для маленьких и больших сладкоежек! Детские творожные булочки «Розочки»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
3433
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Салаты
Просмотрено
2176
Удивительно вкусный салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»
Второе
Просмотрено
2202
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Напитки
Просмотрено
5324
Этот напиток просто НЕЗАМЕНИМ при язве желудка и тонкого кишечника!
Завтраки
Просмотрено
2627
Быстрый пирог к завтраку — побалуйте своих близких вкусненьким!
Второе
Просмотрено
1937
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2055
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
2212
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!