Просмотров: 5688
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5569
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Второе
Просмотрено
5548
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Салаты
Просмотрено
4860
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!
Второе
Просмотрено
5812
Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Готовим быстрые и пушистые пирожки с творогом и зеленым луком
Салаты
Просмотрено
5477
Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
5246
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Закуски
Просмотрено
4638
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Второе
Просмотрено
6987
Отличная идея к ужину: Мясные блинчики а ля по-министерски
Второе
Просмотрено
4602
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Первое
Просмотрено
5130
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!
Салаты
Просмотрено
9208
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9855
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Второе
Просмотрено
5429
Тушеная капуста с мясом и рисом вместо голубцов!
Второе, Закуски
Просмотрено
5137
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Разное
Просмотрено
5323
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!