Просмотров: 5639
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4548
Вкусные блины с припеком. Два варианта: сладкие и не сладкие!
Закуски
Просмотрено
7215
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
4732
Куриное филе в сливках с перцем «Польский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
5347
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7671
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
4857
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4817
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Салаты
Просмотрено
15262
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Завтраки
Просмотрено
4964
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Разное
Просмотрено
6275
Как правильно использовать специи и пряности!
Закуски
Просмотрено
4328
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4728
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!
Завтраки
Просмотрено
5487
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Салаты
Просмотрено
4777
Салат «Нежный»
Закуски
Просмотрено
5533
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8229
5 простых кремов для тортов
Напитки
Просмотрено
7746
Таежный чай из хвои… 5 рецептов полезного напитка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Разное
Просмотрено
12514
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Второе
Просмотрено
4287
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе