Второе

Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!

Очень сочное получилось, как никогда!

Ингредиенты:

филе индейки — 700 гр
горчица — 1 стол ложка
соевый соус — 2 стол ложки
сливочное масло — 20 гр
соль специи — по вкусу

Приготовление:

Филе индейки нарезаем порционными кусочками.

Смешиваем отдельно горчицу, соевый соус, соль и специи.

Окунаем филе в маринад и оставляем на 30 минут и более.

Затем каждый выкладываем каждый кусочек на подготовленную фольгу, сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла, заворачиваем фольгу и формируем конверт.

Запекаем при 180 С около 30-40 минут, затем открываем фольгу и запекаем еще минут 15 до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com