Просмотров: 4578
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5136
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Безумно вкусный и уютный ОРЕХОВЫЙ торт к чаю!
Закуски
Просмотрено
7878
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Второе
Просмотрено
5511
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Закуски
Просмотрено
7495
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Закуски
Просмотрено
6506
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Закуски
Просмотрено
4385
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Второе
Просмотрено
4833
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4717
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Второе
Просмотрено
6037
Овощная подушка придает мясу особую сочность: Курица на овощах
Второе
Просмотрено
4888
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5941
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Торт «НАПОЛЕОН» На СКОВОРОДКЕ
Закуски
Просмотрено
5909
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Кулинарное чудо — Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом
Первое
Просмотрено
6306
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4651
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5941
Картофельные колдуны с мясом — сытное и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
Топ-12 рецептов пирожков — Хозяйкам на заметку!