Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!

Тает во рту!

Ингредиенты:

охлажденные яичные белки — 2 штуки
лимонный сок
сахарная пудра — 100 грамм

Приготовление:

Взбиваем белки с сахарной пудрой до пышной массы, с добавлением нескольких капель лимонного сока.

Выкладываем на пергамент.

Выпекаем при 100 градусов в течение часа в режиме конвекции, затем оставляем еще на час до остывания в духовке.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — viktorialka.ru