Просмотров: 6344
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4303
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7444
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Второе
Просмотрено
5156
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10554
Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно!
Второе
Просмотрено
4744
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Второе
Просмотрено
6458
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Закуски
Просмотрено
4434
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Второе
Просмотрено
8608
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Второе
Просмотрено
4556
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Первое
Просмотрено
7219
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Второе
Просмотрено
5421
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5768
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5989
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов
Закуски
Просмотрено
6221
Капуста маринованная «Улетная». Лучший вариант приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Второе
Просмотрено
5264
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Пирожное из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Элементарный рецепт варенья из тыквы — вкус обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7322
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Разное
Просмотрено
20507
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!