Просмотров: 6248
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4438
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Второе
Просмотрено
8559
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Салаты
Просмотрено
5097
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5139
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Закуски
Просмотрено
6086
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Второе
Просмотрено
4286
Люблю простые и вкусные блюда: мясо тушеное в сметане
Второе
Просмотрено
4982
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Закуски
Просмотрено
7188
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Второе
Просмотрено
6213
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Второе
Просмотрено
4793
Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!
Салаты
Просмотрено
4901
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Второе
Просмотрено
5290
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Ленивые чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11065
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Салаты
Просмотрено
5893
Салат «Шуба без селедки»: гости даже не догадаются об этом!
Второе
Просмотрено
4574
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Разное
Просмотрено
6257
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10093
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Торт «Трухлявый пень»
Второе
Просмотрено
4262
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
4981
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!