Просмотров: 5851
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10924
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Завтраки
Просмотрено
3873
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»
Второе
Просмотрено
4818
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Второе, Завтраки
Просмотрено
4558
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4056
Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами
Второе
Просмотрено
5241
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Записывайте рецепт лучших пончиков в мире!
Второе, Закуски
Просмотрено
4384
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Второе
Просмотрено
8869
Креветки с соевым соусом и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Воздушные и нежные пончики на кефире — справиться любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
5265
Замечательная холодная закуска с необычным вкусом — Куриный рулет с черносливом!
Второе
Просмотрено
7263
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Второе
Просмотрено
9544
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Салаты
Просмотрено
5735
Салат «Леди Винтер» с пекинской капустой и горошком. Просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4744
Куриные ножки со сметаной и сыром — замечательный вариант для семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
7547
Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Второе, Закуски
Просмотрено
4445
Растрепка Куриная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Идеальные оладьи