Просмотров: 6121
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8009
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром
Второе
Просмотрено
4263
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Салаты
Просмотрено
5343
Запах просто божественный: Салат из шпрот с сухариками
Второе
Просмотрено
4416
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Сырники с морковью. Такого Вы точно еще не пробовали! Записывайте рецепт
Второе
Просмотрено
5704
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Второе
Просмотрено
5492
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5358
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка!
Второе
Просмотрено
4510
Сытное и сочное мясо с картофелем под сыром- пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5498
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Соусы
Просмотрено
4749
Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?
Закуски
Просмотрено
6492
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Закуски
Просмотрено
8766
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4658
Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Разное
Просмотрено
4550
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!