Просмотров: 6557
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4928
Умопомрачительные гречаники с грибами — супер блюдо!
Салаты
Просмотрено
7902
Салат «Французский»
Второе
Просмотрено
4830
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Напитки
Просмотрено
4996
Фитнес вкусняшка — бархатный смузи из яблок и банана «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10844
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5561
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!
Закуски
Просмотрено
6145
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
5562
Сделай свой любимый новогодний салат особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9010
Быстрая пицца на противне
Второе
Просмотрено
6378
Печень по-строгановски необыкновенно мягкая, каждый кусочек просто тает во рту
Закуски
Просмотрено
6418
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Второе
Просмотрено
4914
Запеченные куриные рулетики с болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9253
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Салаты
Просмотрено
8123
Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5981
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!
Закуски
Просмотрено
4969
«Роллы» по-русски — вкусное угощение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5377
Сытный ужин — Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром
Разное
Просмотрено
8423
Разгрузочный день на гречке и кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Любителям шоколада посвящается — Шоколадные блинчики на молоке