Просмотров: 6447
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5269
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5588
Свекольный салат с грибами и сыром. Супер сочетание!
Второе
Просмотрено
5794
Стожки по-киевски: Быстрый ужин для любимой семьи
Второе
Просмотрено
5425
Готовимся к празднику — Банкетный рулет из говядины с сыром
Разное
Просмотрено
4604
Тест: Угадаете ли вы страну по национальному блюду?
Салаты
Просмотрено
5258
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Десерты и выпечка
Просмотрено
7149
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
7288
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Закуски
Просмотрено
9413
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Разное
Просмотрено
4847
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Салаты
Просмотрено
6008
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Салаты
Просмотрено
9826
Свекольный салат по-итальянски!
Салаты
Просмотрено
5415
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Второе
Просмотрено
7176
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Салаты
Просмотрено
5106
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6892
Этот рецепт пиццы вряд ли тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7122
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Закуски
Просмотрено
7731
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
5328
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Первое
Просмотрено
8450
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!