Просмотров: 6212
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
12276
Очень вкусный Салат-торт «Чудо». Непременно будет главным блюдом стола!
Второе
Просмотрено
4614
Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.
Второе
Просмотрено
4341
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Первое
Просмотрено
9826
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Закуски
Просмотрено
4430
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!
Закуски
Просмотрено
5067
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Быстрый медовый пирог из серии «проще не бывает»!
Второе
Просмотрено
5997
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Второе
Просмотрено
6492
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9357
7 потрясающих рецептов грузинской кухни, о которых вы наверняка не слышали
Соусы
Просмотрено
4564
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Разное
Просмотрено
8828
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Второе
Просмотрено
5392
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Второе
Просмотрено
6215
Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!
Закуски
Просмотрено
4633
«Роллы» по-русски — вкусное угощение к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Разное
Просмотрено
3985
Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Сметанник — желейный десерт
Второе
Просмотрено
5711
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
6679
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!