Просмотров: 7215
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6160
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Второе, Закуски
Просмотрено
5892
Сырные лепешки с разными начинками.
Закуски
Просмотрено
8757
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Салаты
Просмотрено
4345
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Салаты
Просмотрено
5440
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Второе
Просмотрено
4042
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Первое
Просмотрено
4514
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Закуски
Просмотрено
4888
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Второе
Просмотрено
5038
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4814
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4398
Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт
Салаты
Просмотрено
14063
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
4601
Куриные «бомбочки» с грибами. Замечательное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
5048
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4781
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Любители пиццы будут в восторге — супер рецепт с оригинальной подачей!
Салаты
Просмотрено
4551
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7990
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Салаты
Просмотрено
5773
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Закуски
Просмотрено
5284
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7085
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
4811
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!