Просмотров: 7064
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6345
5 Самых вкусных заправок для салатов
Второе
Просмотрено
7714
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Торт «Королевский»
Второе
Просмотрено
4125
Гедлибже
Первое
Просмотрено
6478
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
5286
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!
Второе
Просмотрено
4713
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4121
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Закуски
Просмотрено
4711
Домашний плавленный сыр из творога: как «Янтарь» только вкуснее и нежнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23063
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Второе
Просмотрено
4299
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4095
Любимый десерт: СИГАРЕТКИ из бисквитного теста с ЗАВАРНЫМ кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Второе
Просмотрено
5401
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Второе
Просмотрено
4556
Скумбрия фаршированная по-особенному — такой вариант полюбят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7457
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7265
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4095
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Закуски
Просмотрено
4663
Оригинальная закуска — Маринованный болгарский перец с хреном (коренья)
Второе
Просмотрено
3956
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Второе
Просмотрено
5364
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом