Просмотров: 7369
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3978
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Первое
Просмотрено
4778
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Разное
Просмотрено
5880
Читать всем, кто НЕ был в Кореи: Уличный фастфуд по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Сладкие Грибочки для сына и дочки! Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4753
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Второе
Просмотрено
5489
Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!
Салаты
Просмотрено
5806
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Салаты
Просмотрено
4687
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Напитки
Просмотрено
4950
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Напитки
Просмотрено
4403
Компот ассорти без стерилизации: прекрасно хранится, если его не выпьют раньше зимы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5072
Соленая самса «Восточный дом»
Второе
Просмотрено
4563
Шашлычки с кабачком и куриными котлетками — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6284
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Закуски
Просмотрено
4977
Ароматное домашнее сало «Мечта гурмана»
Закуски
Просмотрено
5890
Подборка рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
10799
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Салаты
Просмотрено
6254
Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
4456
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Второе
Просмотрено
11942
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
12085
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!