Просмотров: 7647
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4955
Салат «Королевская селедка под шубой» — Не сравнить ни с чем!
Второе
Просмотрено
5802
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Закуски
Просмотрено
6890
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Второе
Просмотрено
4671
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Салаты
Просмотрено
6730
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Закуски
Просмотрено
6485
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4848
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12652
Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Второе
Просмотрено
7252
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Салаты
Просмотрено
5132
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11283
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
11376
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Вишнёвый клафути: люблю его бесконечно!⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Соусы
Просмотрено
5696
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Салаты
Просмотрено
4750
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
6684
Закуска из сельди! Омега-3 просто зашкаливает, а вкус ресторанный!
Первое
Просмотрено
5166
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой