Итого на 100 грамм — 84.75 ккал:  Белки- 3.8  Жиры — 4.55  Углеводы — 8.26

Ингредиенты:
Грибы — 5–7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картошка — 1-2 шт.
Морковка — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:
1. Грибы мелко нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковь трем на терке и тоже обжариваем вместе с грибами.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной в случае, если свежей нет.
4. Картошку режем. В воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
5. Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся.
7. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут.
8. Подаем сырный суп с сухариками или гренками


.
Приятного аппетита!

Источник

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...