Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента

Ой как сильно я люблю эти рецепты!

  1. Весенний салат с капустой
    на 100грамм — 38.18 ккалБ/Ж/У — 1.88/0.78/5.86

Ингредиенты:
Пол кочана капусты;
2 огурца
Пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);
50-80 гр сметаны
Немного рубленой зелени укропа;
Соль по вкусу

Приготовление:
Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу.

2. Лёгкий капустный салат

на 100грамм — 34.65 ккал

Б/Ж/У — 2.14/0.57/5.61

Ингредиенты:

Тонко нашинкованная капуста

6 стаканов (примерно 1 целый кочан)

Морковь 2 шт.

Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица)

Натуральный йогурт 1 стакан

Дижонская горчица 2 ст. л.

Вода 1 ст. л.

Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.

Семена укропа 0,5 ч. л.

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.

Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.

3. Капустный заливной пирог

Итого на 100 грамм — 94.99 ккал: Белки- 4.55 Жиры — 0.62Углеводы — 17.12

Ингредиенты:
Тесто:
кефир обезжиренный 450 мл
мука цельнозерновая или овсяная 320 г
сода 1 ч. л.

Начинка:
капуста 400 г
морковь 1-2 шт.
специи, зелень

Приготовление:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

источник

Загрузка...