Вряд ли найдётся человек, который ни разу не обжигался об эти «кусачие» зелёные листья. «Крапива полезная» — не поспоришь! Причём полезно это растение, употребляемое и внутрь, и наружно. Так, например, с крапивой готовят замечательные щи, пекут пироги и добавляют зелёные листья в салаты и окрошку, но, кроме того, из неё можно приготовить множество полезных напитков.

krapivaКрапива полезна при анемии и других заболеваниях крови: укрепляет сосуды и благотворно влияет на кроветворение, повышая количество эритроцитов в крови. Ее  водный настой и экстракт используется для остановки кровотечений, в качестве мочегонного средства, а также для облегчения состояния больного при: подагре, ревматизме, атеросклерозе, астме, бронхите, неврозах, гастрите, запоре и других заболеваниях. Крапива и напитки из неё улучшают обмен веществ, выводят шлаки и токсины, способствуют восстановлению сил организма, улучшают работу сердечно-сосудистой и дыхательных систем.

1 стакан (89г)  крапивы содержит
—————- ————— ———
Количество RDI%
белок 2.4119g 5%
кальций 428.09 мг 43%
Железо 1.4596 мг 8%
магний 50,73 мг 13%
фосфор 63.19 мг  6%
калий 297.26 мг  6%
цинк 0.3026 мг  2%
медь 0.06764 мг  3%
марганца 0.69331 мг  35%

 

Целебная сила нашего напитка определяется его составом— хлорофилл, аскорбиновая кислота, витамин «К», каротин, ви­тамины группы В, другие биологи­чески активные вещества.

Ингредиенты  для  2-х  больших порций смузи

  • 1 стакан овсяного молока / миндального молока / другое вегетерианское молоко
  • 3 стакана нарезанной крапивы
  • 1 большой банан
  • 1 стакан любых замороженных ягод
  • 0,5 чайной ложки куркумы
  • 1  лимон, цедра и сок
  • 1 ст.ложка меда  (по желанию)

Смешиваем  все ингредиенты в блендере на высокой скорости, разливаем по стаканам и наслаждаемся!

Будьте здоровы!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!