Просмотров: 4038
Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!
Буду готовить несколько партий!
Ингредиенты:
Огурцы — 3 кг,
Морковь — 3 шт,
Уксус столовый 9% — 180 мл,
Сахар — 0,5 ст,
Масло рафинированное — 250 мл,
Чеснок — 100 гр,
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Соль — 2,5 ст. л.,
Приготовление:
Стерилизуем банки и крышки.
Огурцы нарезаем, как на салат.
Натираем морковь и измельчаем чеснок.
Складываем все ингредиенты, в кастрюлю с толстым дном (не эмалированную).
Варим минут 10 с момента закипания. Огурцы должны поменять цвет.
Раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Удачных заготовок!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5461
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Первое
Просмотрено
4374
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Второе
Просмотрено
4636
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4018
Оригинальные нежные блинчики с киселем. Непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4351
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
5472
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Салаты
Просмотрено
4329
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Второе
Просмотрено
5117
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6467
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Второе
Просмотрено
4456
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Второе
Просмотрено
3994
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Салаты
Просмотрено
6631
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Второе
Просмотрено
4373
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5149
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!
Закуски, Соусы
Просмотрено
4695
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Салаты
Просмотрено
6137
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Салаты
Просмотрено
3866
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Салаты
Просмотрено
6143
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Лимонный, очень нежный пирог
Закуски
Просмотрено
8425
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3852
Бананы в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром