Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Персики плотые — 1,5 Килограмма
Сахар — 450 Грамм
Вода — 2-2,5 Литра
Приготовление:
Моем персики (по желанию снимаем кожицу, окунув в кипяток).
Разрезаем персики на половинки.
Складываем персики в сухие банки.
Заливаем кипятком и укутываем на 15-20 минут. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю.
Доводим ее до кипения. А в это время в банки засыпаем сахар.
Когда вода закипит, заливаем персики с сахаром и закатываем стерильными крышками.
Укутываем банки с персиками на два дня теплым одеялом, а затем убираем в темное место.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smak.ua
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
