Просмотров: 4251
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Очень оригинальный вкус и божественный аромат!
Ингредиенты:
Виноград — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимонная кислота — 2-3 г.
Вода — 1 стакан.
Ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Обрываем аккуратно виноградины с кистей, удаляем плодоножки. Моем.
Бланшируем ягоды пару минут в воде при t 80 °С, затем охлаждаем и заливаем кипящим сахарным сиропом, провариваем 20 минут на умеренном огне и отставляем на 8 часов.
Затем, варим еще 40 минут, снимая пенку, на медленном огне.
Откидываем виноград на дуршлаг и даем сиропу стечь.
Увариваем сироп 15 минут, в конце добавляем немного ванилина, лимонную кислоту и разливаем горячий сироп на уложенные в банки ягоды. Остужаем и закрываем крышками.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — lifegid.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Идеальный торт: Четырехцветный воздушный сметанник
Второе
Просмотрено
4782
Курица с травами
Закуски
Просмотрено
4463
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Второе
Просмотрено
5120
Паровой рулет «Ханум»
Первое
Просмотрено
5143
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
6391
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Закуски
Просмотрено
6050
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Лучший рецепт прошлого года по мнению ассоциации кулинаров: Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Полезные советы
Просмотрено
7542
5 причин купить конвекционную печь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Популярное линцерское печенье к рождеству. Привет из Австрии!
Закуски
Просмотрено
7093
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
6216
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Второе
Просмотрено
6141
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Закуски
Просмотрено
5311
Хумус — любимая израильская закуска
Салаты
Просмотрено
9188
Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»
Второе
Просмотрено
4250
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Второе
Просмотрено
4658
Полезные и вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
5870
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!