Просмотров: 6050
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Всегда получаются классные беляши!
Ингредиенты:
мука — 400-500 г
молоко — 200 мл
сухие дрожжи — 7 г
яйцо — 1 штука
сахар — 1-2 ст. ложки (для беляшей достаточно 1 ложки)
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 6 ст. ложек
Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром, ждем пока появится «шапочка».
Затем добавляем слегка взбитое яйцо.
Выливаем эту смесь в просеянную с солью муку и вымешиваем мягкое тесто. В самом конце добавляем растительное масло.
Должно получиться мягкое и не липкое тесто.
Оставляем тесто подходить до увеличения вдвое. Затем обминаем и сразу разделываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10913
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10999
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7127
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Закуски
Просмотрено
4411
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Второе
Просмотрено
5864
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Салаты
Просмотрено
4541
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Закуски
Просмотрено
5790
Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Идеальный пышный бисквит для тортов
Закуски
Просмотрено
6721
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
4641
Обалденные куриные ножки с картошкой, приготовленные в духовке!
Закуски
Просмотрено
4726
Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4734
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Салаты
Просмотрено
4660
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
8808
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Завтраки
Просмотрено
4941
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5418
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Оладушки как у бабушки
Салаты
Просмотрено
5435
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5234
Шаверма
Разное
Просмотрено
6811
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Разное
Просмотрено
4357
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Закуски
Просмотрено
9336
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.