Ингредиенты:

миндальная мука (толченый миндаль ) — 80 г
вишня — 500 г
молоко — 200 мл
яйца — 4 шт.
сахар — 0,5 стакана
кукурузный крахмал — 30 г
соль
ваниль

* вместо миндальных лепестков с сахаром можно испечь пирог без них и потом обсыпать сахарной пудрой))).

Приготовление:

Промываем вишню (черешню), обсушиваем. Если используете замороженную ягоду, тогда после разморозки отжимаем ее хорошенько.

Готовим тесто: выкладываем в чашу миксера все продукты и взбиваем около 3 минут.

Выливаем часть теста в форму, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем недолго, чтобы тесто немного схватилось.

Затем вытаскиваем форму из духовки, распределяем ягоды по всей поверхности и заливаем оставшимся тестом, сверху густо посыпаем миндальными лепестками и сахаром.

Выпекаем при 180 С примерно 35 минут, остужаем немного и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Латышева

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...