Просмотров: 4504
Прекрасная альтернатива любимой корейской закуски — Тыква по-корейски
Легко, вкусно, а главное бюджетно!
Ингредиенты:
тыква-1 кг
чеснок-5-6 зубочков
лук-1 шт
сахар — 3 ст.л
соль- 1 ч.л
уксус 9%- 3 ст.л
можжевеловый перец(можно обычный черный молотый)- 1 ч.л
кориандр молотый — 1 ст.л
острый красный (чили) молотый — по вкусу
растительное масло(без запаха)- 100мл
Приготовление:
Натираем тыкву на терку по-корейски, добавляем соль, сахар, специи, давленный чеснок и уксус.
Перетираем руками.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле (100 мл), затем выбираем из масла весь лук (он нам не нужен)
Заливаем тыкву со специями горячим маслом, хорошо перемешиваем.
Убираем в холодильник на сутки, хотя можно есть уже через 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Замечательные мини-кексики ЗЕБРИКИ — весело готовить всей семьей!
Салаты
Просмотрено
5223
Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития
Закуски
Просмотрено
4309
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты
Второе
Просмотрено
4597
Хрустящая маринованная курица в пикантной панировке!
Второе
Просмотрено
4504
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4717
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Салаты
Просмотрено
4462
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Салаты
Просмотрено
5705
Великолепный салат с кальмарами и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Яблочный «мёд»: прекрасная заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
4570
Нежный кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4618
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Салаты
Просмотрено
7527
Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7142
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Второе
Просмотрено
8780
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Второе
Просмотрено
4323
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
4702
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами