Просмотров: 11067
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Легкий и полезный ужин! На 100 грамм всего 62 ккал!
Ингредиенты :
Баклажаны — 4 шт,
говяжий фарш — 500 гр,
помидоры — 4 шт,
лук — 1 шт,
болгарский перец — 1 шт,
стручковая фасоль — 300 гр.
Заправка::
горчица — 3 ч.л
йогурт/сливки 3 ст.л
чеснок 3 зубчика (натираем на терке)
специи по вкусу
соль
вода 4 ст. л.
сыр (по вкусу)
Приготовление:
Смешиваем все для заправки.
Баклажаны нарезаем колечками.
Обжариваем фарш до готовности.
Помидоры нарезаем кружочками.
Перец и лук нарезаем соломкой.
Выкладываем все в форму для запекания слоями, промазывая каждый слой соусом: баклажаны, лук, фарш, перец, помидоры, фасоль.
Запекаем при 180 С около 35 минут.
Затем посыпаем сыром и оставляем в духовке остывать!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4689
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Второе
Просмотрено
4982
Идея для крутого и сытного ужина: Открытый мясной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7089
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Изумрудный зимний джем из киви — вкус волшебный!
Закуски
Просмотрено
4934
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Закуски
Просмотрено
4206
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Соусы
Просмотрено
4531
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Второе
Просмотрено
10288
Супер сочные куриные грудки. Особый способ маринования
Первое
Просмотрено
5265
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Второе
Просмотрено
4603
Картошечка «Скоростная»
Закуски
Просмотрено
5069
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15202
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Бисквитный торт «Сливочный персик» с нежным творожным кремом
Разное
Просмотрено
30532
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10014
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Закуски
Просмотрено
5006
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Второе
Просмотрено
4929
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4899
Ароматные чесночные домашние сухарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Песочное печенье с творогом: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7516
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5852
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!