Просмотров: 17167
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Завтраки
Просмотрено
4321
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Медовый торт с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Закуски
Просмотрено
5082
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Второе
Просмотрено
5658
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Второе
Просмотрено
4816
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5073
Картошка по-французски с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Слойки с колбасой и сыром
Салаты
Просмотрено
5073
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
4362
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Завтраки
Просмотрено
7470
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Второе
Просмотрено
4863
Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре
Напитки, Разное
Просмотрено
9534
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Второе
Просмотрено
5039
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5224
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Второе, Закуски
Просмотрено
6068
Картофель»Гассель» (по шведски)
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4857
Сытные пирожки. Пальчики-оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Салаты
Просмотрено
4360
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4741
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!