Просмотров: 8389
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Второе
Просмотрено
11469
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
5261
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Салаты
Просмотрено
9216
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
7023
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов
Второе
Просмотрено
5846
Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Второе
Просмотрено
5215
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Второе
Просмотрено
5726
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Второе
Просмотрено
14175
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Салаты
Просмотрено
6590
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Второе
Просмотрено
7433
Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5543
Воздушные, нежные и тающие во рту сырники, приготовленные в духовке
Второе
Просмотрено
6741
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5549
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
20990
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Закуски
Просмотрено
6634
Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
Бисквит классический
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
5415
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5924
Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14284
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Разное
Просмотрено
7260
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!